Понедельник, 21 Мая 2018 года

В Германии появились бургеры с "очень питательными червями"

23.04.2018 | 63 | 0
Червей выращивают в Нидерландах.
В Германии появились бургеры с  очень питательными червями
 
Фото: кадр из видео.

Сеть супермаркетов Rewe в немецком городе Ахен начала продажу бургеров с котлетой из личинок жуков. Как пишет Reuters, черви подаются в рулонах с листьями салата, луком и помидорами.

Личинки "жуков-буйволов" выращиваются в Нидерландах и имеют высокое содержание белка, благодаря чему могут быть альтернативой мясу.

- Все достаточно просто. Нужно сделать эстетичный продукт, который привлекательно выглядит и в нем не видно никаких насекомых, - уверяет основатель компании Bugfoundation, продающей бургеры, Барис Эцел.

По его словам, компания работала над производством бургеров четыре года. Идея появилась после поездки вместе в Юго-Восточную Азию, где часто едят насекомых.

Алена КАТАШИНСКАЯ  

Поделись новостью с друзьями


Комментариев (0)


Правила комментирования на сайте Город М

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Не больше 500 символов (0)